The formula * La formule *
Starter + Main Course or Main Course + Dessert Entrée + Plat ou Plat + Dessert
22.00€
Starter + Main Course or Main Course + Dessert Entrée + Plat ou Plat + Dessert
Avocado tartare, shrimp citrus Tartare d'avocat, agrume crevette
10.00€
Charcuterie board to share Planche de charcuterie à partager
18.00€
Pan of squid Poëlee de supions
14.00€
Salmon poached egg lentil salad* Tomate Mozzarella*
8.00€
Apple herring fillet in oil* Filet de hareng pomme à l'huile*
8.00€
Mimosa leeks* Poireaux mimosa*
8.00€
Homemade guersant terrine* Terrine maison de guersant*
8.00€
Plate of whelks homemade mayonnaise Assiette de bulots mayonnaise maison
10.00€
Oeufs durs mayonnaise* Oeufs durs mayonnaise*
8.00€
Fricassee of kidneys, homemade mash* Foie de Veau, purée maison
22.00€
Roasted free-range chicken and its jus, homemade fries* Poulet fermier rôti et son jus, frites maison*
18.00€
Beef tartare, homemade fries* Tartare de boeuf, frites maison*
18.00€
Butcher's piece, homemade fries* Pièce du boucher, frites maison*
18.00€
Sea bass fillet, rice, vegetables* Filet de dorade, riz, légumes*
18.00€
Shepherd's salad Salade de berger
Goat Chèvre
16.00€
Goat Chèvre
Carpaccio de boeuf, frites maison Carpaccio de boeuf, frites maison
carpaccio salade champignon parmesan carpaccio salade champignon parmesan
18.00€
carpaccio salade champignon parmesan carpaccio salade champignon parmesan
Salade Italienne Salade Italienne
Tomate mozza jambon de parme Tomate mozza jambon de parme
16.00€
Tomate mozza jambon de parme Tomate mozza jambon de parme
Poulet fermier grillé frites maison Poulet fermier grillé frites maison
18.00€
Paleron braisé, purée maison Paleron braisé, purée maison
18.00€
Gersant salad Salade du gersant
Apple, avocado Pomme, avocat
16.00€
Apple, avocado Pomme, avocat
Apple crumble Crumble aux pommes
8.00€
Creme brulee Crème brulée
8.00€
Chocolate mousse Mousse au chocolat
8.00€
Caramel cream Crème caramel
8.00€
rum baba Baba au rhum
10.00€
Caramel rice pudding Riz au lait caramel
8.00€
Chocolate profiteroles Profiteroles au chocolat
8.00€
gourmet coffee Café gourmand
10.00€
Cuban cut Coupe cubaine
10.00€
Sorbet + alcohol Sorbet + alcool
10.00€
Ice Glace
Vanilla, coffee, chocolate, praline, caramel, pistachio Vanille, café, chocolat, praliné, caramel, pistache
8.00€
Vanilla, coffee, chocolate, praline, caramel, pistachio Vanille, café, chocolat, praliné, caramel, pistache
Sorbet Sorbet
Strawberry, raspberry, lemon, mojito, pear, mango, melon, blackcurrant Fraise, framboise, citron, mojito, poire, mangue, melon, cassis
8.00€
Strawberry, raspberry, lemon, mojito, pear, mango, melon, blackcurrant Fraise, framboise, citron, mojito, poire, mangue, melon, cassis
Waters Eaux
50cl
75cl
100cl
Evian Evian
4.20€
6.20€
San Pellegrino San Pellegrino
4.20€
6.20€
Chateldon Chateldon
7.00€
Alcohol-free Sans alcool
Coke, Coke zero - 33cl Coca, Coca zéro - 33cl
4.80€
Orange - 33cl Orangina - 33cl
4.80€
Perrier - 33cl Perrier - 33cl
4.80€
Limonade - 25cl Limonade - 25cl
4.20€
Schweppes - 25cl Schweppes - 25cl
4.80€
Tea Peach - 25cl Tea Pêche - 25cl
4.80€
Orange or squeezed lemon - 33cl Orange ou Citron pressé - 33cl
5.40€
Fruit juice - 20cl Jus de fruits - 20cl
4.80€
Pressure Pression
25cl
50cl
Meteor Méteor
4.40€
8.00€
Meteor effect Metéor ipa
5.10€
9.00€
Meteor Blanche Météor Blanche
5.10€
9.00€
Monaco Monaco
4.40€
8.00€
4cl 4cl
Alcool, blend (gin, whisky, vodka) Alcool, blend (gin, whisky, vodka)
8.00€
Higher alcohol Alcool supérieur
10.00€
Prestige alcohol Alcool prestige
14.00€
Beaujolais Beaujolais
15cl
50cl
75cl
Brouilly Château des Tours Brouilly Château des Tours
5.40€
18.00€
27.00€
Château de Cercy Cuvée Louis 2018 Château de Cercy Cuvée Louis 2018
46.00€
Val de Loire Val de Loire
Sancerre La Poussie Vielles Vignes 2018 Sancerre La Poussie Vielles Vignes 2018
44.00€
Chinon Marc Brédif Réserve Privée 2017 Chinon Marc Brédif Réserve Privée 2017
46.00€
Vins du Sud Vins du Sud
Languedoc Domaine Clavel Le Mas 2020 Languedoc Domaine Clavel Le Mas 2020
4.80€
16.00€
24.00€
Minervois Domaine des Maëls 2021 bio Minervois Domaine des Maëls 2021 bio
27.00€
Pic Saint-Loup Château Lancyre 2020 Pic Saint-Loup Château Lancyre 2020
32.00€
Fitou Clos Nysa Roche Sauvage 2020 bio Fitou Clos Nysa Roche Sauvage 2020 bio
32.00€
Valée du Rhône Valée du Rhône
Côte du Rhône Clos des Mourres 2020 bio Côte du Rhône Clos des Mourres 2020 bio
6.40€
22.00€
32.00€
Châteauneuf du Pape Hillaire 2019 Châteauneuf du Pape Hillaire 2019
64.00€
Bourgogne Bourgogne
Burgundy Camus Cuvée des Ducs 2018 Bourgogne Camus Cuvée des Ducs 2018
7.20€
24.00€
36.00€
Rully Domaine Ninot Chaponnière 2020 Rully Domaine Ninot Chaponnière 2020
42.00€
Santenay Vincent Girardin 2019 Santenay Vincent Girardin 2019
52.00€
Aloxe Corton Regnard 2020 Aloxe Corton Regnard 2020
120.00€
Bordeaux Bordeaux
Balance Solde
Balance Solde
Pessac-Leognan Château Seigneurie Olivier 2017 Pessac-Leognan Château Seigneurie Olivier 2017
36.00€
Saint-Estèphe Château Prior of Meyney 2015 Saint-Estèphe Château Prieur de Meyney 2015
41.00€
Margaux Labegorce 2017 Margaux Labegorce 2017
50.00€
Pomerol Benjamin de Beauregard 2017 Pomerol Benjamin de Beauregard 2017
50.00€
Saint Emilion Grand Cru Chateau La Fleur 2016 Saint Emilion Grand Cru Château La Fleur 2016
60.00€
Saint Julien Château Admiral de Beychevelle 2017 Saint Julien Château Amiral de Beychevelle 2017
87.00€
Val de Loire Val de Loire
Valencay A. Fouassier 2020 Valencay A. Fouassier 2020
6.40€
22.00€
32.00€
Quincy Sorbe 2021 Quincy Sorbe 2021
6.40€
22.00€
32.00€
Reuilly Les sœurs Tatin 2020 Reuilly Les sœurs Tatin 2020
36.00€
Pouilly Fumé Ladoucette 2020 Pouilly Fumé Ladoucette 2020
52.00€
Pays d’Oc Pays d’Oc
La Grange Les 3 Volcans bio La Grange Les 3 Volcans bio
5.90€
18.00€
27.00€
Bordeaux Bordeaux
Château Ballan Larquette Château Ballan Larquette
4.80€
16.00€
24.00€
Bourgogne Bourgogne
Bourgogne Camus 2020 Bourgogne Camus 2020
6.40€
22.00€
32.00€
Htes Côtes de Beaune Cornu 2020 Htes Côtes de Beaune Cornu 2020
7.20€
24.00€
36.00€
Chablis Château Chalmeau 2020 Chablis Château Chalmeau 2020
36.00€
Pouilly Fuissé Domaine Reignard 2020 Pouilly Fuissé Domaine Reignard 2020
46.00€
Santenay Sous la Roche 2020 Santenay Sous la Roche 2020
67.00€
Meursault Terres Blanches 2015 Meursault Terres Blanches 2015
110.00€
Rhone Valley Valéee du Rhône
Côte du Rhône The Cassagnes of the Nerthe 2020 Côte du Rhône Les Cassagnes de la Nerthe 2020
38.00€
Alsace Alsace
Alsace Christophe Mittnacht Cuvée Gyotaku 2020 Alsace Christophe Mittnacht Cuvée Gyotaku 2020
36.00€
Coasts of Provence Côtes de Provence
Domaine de la Croix Cru Classé Domaine de la Croix Cru Classé
5.90€
18.00€
27.00€
12cl
75cl
Taittinger Brut Taittinger Brut
12.00€
67.00€
Espresso Café expresso
2.20€
double espresso Double expresso
4.40€
Decaffeinated coffee Café décaféiné
2.20€
big cream Grand crème
3.90€
Chocolate/tea/infusion Chocolat/thé/infusion
3.90€