en

Select your language:

Home /Menu

Menu

Entrances Entrées

Pan-fried baby squid Supions poellés

14.00€

Avocado, citrus and shrimp tartare Tartare d'avocat agrumes et crevettes

10.00€

bone marrow, garlic breadcrumbs OS a moelle chapelure a l'ail

15.00€

Daily special à la carte Entrée du jour à la carte

See slate Voir ardoise

See slate Voir ardoise

Charcuterie to share Charcuterie à partager

18.00€

Place Plats

Entrecote de race - 300 gr Entrecote de race - 300 gr

Homemade fries Frites maison

35.00€

Homemade fries Frites maison

Fish of the day à la carte Poisson du jour à la carte

See slate Voir ardoise

See slate Voir ardoise

Meat of the day à la carte Viande du jour à la carte

See slate Voir ardoise

See slate Voir ardoise

Desserts Desserts

Gourmet coffee Café gourmand

10.00€

Cheese plate Assiette de fromages

7.50€

Cheese platter Plateau de fromages

14.00€

Dessert of the day Dessert du jour

See slate Voir ardoise

See slate Voir ardoise

Starter + Main Course or Main Course + Dessert Entrée + Plat ou Plat + Dessert

22.00€

Homemade guersant terrine* Terrine maison de guersant*

8.00€

Leeks with mimosa vinaigrette Poireaux vinaigrette mimosa

8.00€

Ravioli with blue cheese sauce Ravioles sauce au bleu

8.00€

Celery remoulade Céleri rémoulade

8.00€

Warm lentil salad with smoked salmon and a soft-boiled egg Salade de lentilles tiedes saumon fumé et oeuf mollet

8.00€

Herring and potatoes in oil Harengs pommes à l'huile

8.00€

Homemade eggs mayonnaise Oeufs mayo maison

8.00€

Starter of the day Entrée du jour

See slate Voir ardoise

See slate Voir ardoise

Beef tartare, homemade fries Tartare de boeuf, frites maison

18.00€

Butcher's cut, homemade fries Pièce du boucher, frites maison

18.00€

Free-range chicken with its own juices, homemade fries Poulet fermier et son jus, frites maison

18.00€

Christian Parra Basque boudin, homemade puree Boudin Basque Christian parra, purée maison

18.00€

Grilled AAAAA andouillette sausage with mustard sauce and homemade fries Andouillette AAAAA grillée sauce moutarde, frites maison

18.00€

Pan-fried sea bass fillet with pesto, rice and steamed vegetables Filet de bar poélé pesto , riz et légumes vapeurs

18.00€

Shepherd's salad, freshly sliced cured ham and roast goat cheese Salade de berger, jambon cru coupe minute et chevre roti

18.00€

Gersant salad Salade du gersant

Smoked salmon, avocado, shrimp Saumon fumé avocat crevettes

18.00€

Smoked salmon, avocado, shrimp Saumon fumé avocat crevettes

Dish of the day Plat du jour

See slate Voir ardoise

See slate Voir ardoise

Caramel cream Crème caramel

8.00€

Creme brulee Crème brulée

8.00€

Rice pudding Riz au lait

8.00€

Chocolate mousse Mousse au chocolat

8.00€

Ice cream, 2 scoops Glace 2 boules

8.00€

Cottage cheese with red fruit coulis Fromage blanc coulis de fruits rouges

8.00€

Red wines Vins rouges

15cl

25cl

50cl

75cl

AOC Regnié Striffling Crêt d'Oeuillat 2021, the latest addition to the Beaujolais family AOC regnié striffling crêt d'oeuillat 2021 dernier né des beaujolais

7.20€

12.00€

24.00€

32.00€

AOC Chiroubles Château de Savoye Cuvée Loïc 2022, the youngest winemaker in France AOC chiroubles ch. Savoye cuvée loïc 2022 le vigneron le plus jeune de France

7.20€

12.00€

24.00€

32.00€

AOC Bourgogne Domaine Camus 2023, the quintessential Pinot Noir of Burgundy AOC bourgogne domaine Camus 2023 le pinot noir de bourgogne par excellence

8.00€

13.50€

27.00€

36.00€

AOC Côtes du Rhône Château Bosquet des Papes 2024 A Côtes du Rhône from Châteauneuf-du-Pape Aoc côtes du rhône chateau bosquet des papes 2024 UN côte du rhône à châteauneuf du pape

6.70€

12.00€

24.00€

31.50€

White wines Vins blancs

AOC Sancerre Aurore Dezat Domaine des Chasseignes 2023 AOC sancerre aurore dezat domaine des chasseignes 2023

9.80€

17.00€

34.00€

49.00€

VDF Sauvignon F. Mollet 2022: Mineral and lively VDF sauvignon f. Mollet 2022 minéral et vif

6.00€

11.00€

22.00€

28.00€

AOC Petit Chablis Regnard 2023 AOC Petit chablis regnard 2023

9.00€

16.00€

32.00€

45.00€

AOC Bourgogne Domaine Camus 2023: Chardonnay in all its splendor AOC bourgogne domaine Camus 2023 le chardonnay dans toute sa splendeur

8.00€

13.00€

24.00€

36.00€

VDF blanc d'union riesling sylvaner VDF blanc d'union riesling sylvaner

7.20€

12.00€

24.00€

32.00€

AOC Bourgogne Aligoté Domaine de l'Ecette 2023, a chic aperitif AOC bourgogne aligote domaine de l'ecette 2023 apéro chic

6.40€

11.00€

22.00€

Rosé wines Vins rosés

AOC côtes de provence château la martinette roller 2024 AOC côtes de provence château la martinette rollier 2024

6.40€

11.00€

22.00€

32.00€

Côtes du Rhône Côtes Du Rhône

AOC Vinsobres Domaine Chaume Arnaud 2021 AOC vinsobres domaine chaume arnaud 2021

45.00€

AOC Crozes-Hermitage Gilles Robin Alberic 2024 A must-have A classic, always top-notch AOC croze hermitages gilles robin alberic 2024 UN must have UN classique toujours top

48.00€

AOC Croze Hermitages Gilles Robin Papillon 2024 A Must Have A Classic Always Top AOC Croze Hermitages Gilles Robin Papillon 2024 UN Must Have UN Classique Toujours Top

38.00€

AOC Vinsobres Famille Perrin 2023 AOC Vinsobres Famille Perrin 2023

31.50€

AOC Côtes Du Rhône Bosquet Des Papes 2024 A Côte Du Rhône in Châteauneuf Du Pape! AOC Côtes Du Rhône Bosquet Des Papes 2024 Ún Côte Du Rhône À Châteauneuf Du Pape!

15cl 6.70€

25cl 12.00€

50cl 24.00€

75cl 31.50€

AOC Châteauneuf Du Pape Bosquet Des Papes Les 7 Pignan Petite Parcelle Pour UN Vin Exceptionnel AOC Châteauneuf Du Pape Bosquet Des Papes Les 7 Pignan Petite Parcelle Pour UN Vin Exceptionnel

120.00€

AOC Châteauneuf Du Pape Bosquet Des Papes A Honest Wine Made By A True Winemaker AOC Châteauneuf Du Pape Bosquet Des Papes UN Vin Franc Fait Par UN Vigneron Vrai

65.00€

AOC Gigondas Montirius Terre Des Aînés 2012 AOC Gigondas Montirius Terre Des Aînés 2012

80.00€

AOC Vacqueras Montirius Garrigues 2020 AOC Vacqueras Montirius Garrigues 2020

51.00€

Provence Provence

AOC Bandol Domaine De La Tour Du Bon 2021 Powerful, Black Fruits, Beautiful Concentration AOC Bandol Domaine De La Tour Du Bon 2021 Puissant, Fruits Noires Belle Concentration

75.00€

Southern Wines Vins du Sud

VDF Le Carignan Joseph Paille 2023 VDF Le Carignan Joseph Paille 2023

60.00€

IGP Côtes Catalanes Domaine Gauby Les Calcinaires IGP Côtes Catalanes Domaine Gauby Les Calcinaires

60.00€

IGP Côtes Catalans Mari Muntanya 2022 Syrah En Bio Dynamique IGP Côtes Catalanes Mari Muntanya 2022 Syrah En Bio Dynamique

49.00€

IGP Alpilles Abbaye Sainte Marie De Pierredon 2021 IGP Alpilles Abbaye Sainte Marie De Pierredon 2021

55.00€

AOC Cahors L'art Et La Matière Valérie Coureges 2022 AOC Cahors L'art Et La Matière Valérie Coureges 2022

60.00€

AOC Côtes Du Roussillon Benestra La Garrigue Jo Paille AOC Côtes Du Roussillon Benestra La Garrigue Jo Paille

36.00€

IGP Alpilles Immersion 2023 IGP Alpilles Immersion 2023

45.00€

IGP Les Grimaudes Coteaux du Pont Du Gard 2022 IGP Les Grimaudes Coteaux du Pont Du Gard 2022

32.00€

Corsica Corse

VDF Ajaccio Moretelle Alain Albertini Clos D'alzeto 2020 VDF Ajaccio Moretelle Alain Albertini Clos D'alzeto 2020

138.00€

AOP Corsica Domaine De Torraccia Porto-vecchio 2021 80% Niellucciu, 20% Sciaccarellu AOP Corse Domaine De Torraccia Porto-vecchio 2021 80% Niellucciu, 20% Sciaccarellu

38.00€

AOP Domaine Pero Longo Le Lion De Roccapina 2022, aged in barrels for 15 to 18 months AOP Domaine Pero Longo Le Lion De Roccapina 2022 Barrique De 15 À 18 Mois

45.00€

VDP Ajaccio Alain Albertini Clos D'alzeto 2022 VDP Ajaccio Alain Albertini Clos D'alzeto 2022

32.00€

AOC Patriomonio Domaine Leccia 2022 AOC Patriomonio Domaine Leccia 2022

55.00€

Jura Jura

AOC Arbois Château Deverreux Symbiose 2023 All Lightness Pinot Noir, Poulsard, Trousseau AOC Arbois Château Deverreux Symbiose 2023 Tout En Légèreté Pinot Noir, Poulsard, Trousseau

55.00€

Foreign Wines Vins Étrangers

ITALY Demarie - Barbaresco DOCG - 2020 ITALIE Demarie - Barbaresco DOCG - 2020

80.00€

CHILI Vik - A - Carmenere - Chili 2021 CHILI Vik - A - Carmenere - Chili 2021

65.00€

Burgundy Bourgogne

AOC Macon Cruzille Domaine Guillot Broux 2023 AOC Macon Cruzille Domaine Guillot Broux 2023

45.00€

AOC Bourgogne Domaine Camus 2023 The Pinot Noir of Burgundy Par Excellence AOC Bourgogne Domaine Camus 2023 Le Pinot Noir De Bourgogne Par Excellence

15cl 8.00€

25cl 13.50€

50cl 27.00€

75cl 36.00€

AOC Mercurey 1er Cru Celliers Des Dames Clos Des Montaigus 2023 AOC Mercurey 1er Cru Celliers Des Dames Clos Des Montaigus 2023

80.00€

AOC Beaune 1er Cru 2017 Les Avaux Bouchard Pere Grand Vin Superb Terroir AOC Beaune 1er Cru 2017 Les Avaux Bouchard Pere Grand Vin Superbe Terroir

75.00€

AOC Savigny Les Beaune Bouchard Pere Et Fils 2020 AOC Savigny Les Beaune Bouchard Pere Et Fils 2020

65.00€

AOC Santenay St Marc Fougenet 2023 Wild Fruits, Undergrowth Aromas AOC Santenay St Marc Fougenet 2023 Fruits Des Bois, Arômes De Sous-bois

63.00€

AOC Auxey Duresse Les Deuxvignes 2022 AOC Auxey Duresse Les Deuxvignes 2022

61.00€

AOC Rully Domaine De L'ecette 2021 Superb estate with an elegant wine. Good choice AOC Rully Domaine De L'ecette 2021 Superbe Domaine Avec UN Vin Élégant. Bon Choix

58.00€

Loire Loire

AOC Chinon Charles Closed Toy Of The Dioterie 2012 One Of The Greatest Wines AOC Chinon Charles Joguet Clos De La Dioterie 2012 L'un Des Plus Grands Vins

180.00€

AOC Chinon Charles Joguet Lesvarennes Du Grand Clos 2014 AOC Chinon Charles Joguet Lesvarennes Du Grand Clos 2014

150.00€

AOC Chinon Charles Joguet Lesvarennes Du Grand Clos 2018 AOC Chinon Charles Joguet Lesvarennes Du Grand Clos 2018

110.00€

AOC Touraine Ad Libidum La Grangetiphaine 2024 AOC Touraine Ad Libidum La Grangetiphaine 2024

35.00€

Beaujolais Beaujolais

AOC Regnie Striffling Granit 2022 AOC Regnie Striffling Granit 2022

45.00€

AOC Brouilly G. Descombes 2023 AOC Brouilly G. Descombes 2023

38.00€

AOC Chiroubles Ch. Savoye Cuvée Vieilles Vignes 2022 AOC Chiroubles Ch. Savoye Cuvée Vieilles Vignes 2022

36.00€

AOC Brouilly Jf Pegase 2023 AOC Brouilly Jf Pegase 2023

32.00€

AOC Regnié Striffling Crêt D'oeuillat 2023 Latest Born of Beaujolais AOC Regnié Striffling Crêt D'oeuillat 2023 Dernier Né Des Beaujolais

15cl 7.20€

25cl 12.00€

50cl 24.00€

75cl 32.00€

AOC Chiroubles Ch. Savoye Cuvée Loïc 2023 The Youngest Winemaker in France AOC Chiroubles Ch. Savoye Cuvée Loïc 2023 Le Vigneron Le Plus Jeune De France

7.20€

12.00€

24.00€

30.00€

Bordeaux Bordeaux

AOC Pessac-Léognan Domaine de Chevalier 2019 One of the Greatest Classified Growths AOC Pessac-léognan Domaine De Chevalier 2019 UN Des Plus Grands Crus Classés

190.00€

AOC Côte de Bourg Roc de Cambes 2021 One of the Best Bordeaux Wines AOC Côte De Bourg ROC De Cambes 2021 L'un Des Meilleurs Vin De Bordeaux

170.00€

AOC Saint Julien Chateau Branaire Ducru 2015 4th Grand Cru Classé AOC Saint Julien Chateau Branaire Ducru 2015 4ème Grand Cru Classé

150.00€

Loire Loire

AOC Chinon Charles Toy Clos Of The Dioterie 2012 One Of The Greatest Wines AOC Chinon Charles Joguet Clos De La Dioterie 2012 L'un Des Plus Grands Vins

180.00€

AOC Chinon Charles Toy Les Varennes Du Grand Clos 2014 AOC Chinon Charles Joguet Les Varennes Du Grand Clos 2014

150.00€

AOC Chinon Charles Toy Les Varennes Du Grand Clos 2018 AOC Chinon Charles Joguet Les Varennes Du Grand Clos 2018

110.00€

Burgundy Bourgogne

AOC Gevrey-Chambertin 2020 Bouchard Père et Fils The Chef's Favorite Wine AOC Gevrey-chambertin 2020 Bouchard Père Et Fils Le Vin Préféré Du Chef

105.00€

AOC Chorey-les-Beaune Domaine Ami 2022 Organic Wine All About the Fruit AOC Chorey-les-beaune Domaine Ami 2022 Vin Bio Tout Sur Le Fruit

80.00€

Rhône Rhône

AOC Châteauneuf Du Pape Bosquet Des Papes Les 7 Pignan Petite Parcelle Pour UN Vin Exceptionnel AOC Châteauneuf Du Pape Bosquet Des Papes Les 7 Pignan Petite Parcelle Pour UN Vin Exceptionnel

120.00€

AOC Chateauneuf Du Pape Bosquet Des Papes A Honest Wine Made By A True Winemaker AOC Chateauneuf Du Pape Bosquet Des Papes UN Vin Franc Fait Par UN Vigneron Vrai

65.00€

AOC Gigondas Montirius Terre Des Aînés 2012 AOC Gigondas Montirius Terre Des Aînés 2012

80.00€

AOC Vacqueras Montirius Garrigues 2020 AOC Vacqueras Montirius Garrigues 2020

51.00€

Provence Provence

AOC Bandol Domaine De La Tour Du Bon 2021 Powerful, Black Fruits, Beautiful Concentration AOC Bandol Domaine De La Tour Du Bon 2021 Puissant, Fruits Noires Belle Concentration

75.00€

South Sud

VDF Peyre Rose Belle Léone 2014 Aged 10 Years in Bottle VDF Peyre Rose Belle Léone 2014 Vieilli 10 Ans En Bouteille

240.00€

IGP Côtes Catalanes Domaine De L'horizon 2019 Calce Toujours Avec Le Gendre De Gauby À Goûter IGP Côtes Catalanes Domaine De L'horizon 2019 Calce Toujours Avec Le Gendre De Gauby À Goûter

99.00€

AOC Pomerol Feytit-lagrave 2019 Rich and Powerful AOC Pomerol Feytit-lagrave 2019 Riche Et Puissant

89.00€

AOC Pessac-Léognan Château La Louvière 2018 One of the Great Classified Growths AOC Pessac-léognan Château La Louviere 2018 UN Des Plus Grands Crus Classés

80.00€

AOC Saint-Estèphe Tronquoy-Lalande 2017 Elegant and Suare AOC Saint-estèphe Tronquoy-lalande 2017 Élégant Et Suare

80.00€

AOC Héritage Marc Pagès 2017 De La Tour De By 80% Cabernet Sauvignon 18 Months in Barrel AOC Héritage Marc Pagès 2017 De La Tour De By 80% Cabernet Sauvignon 18 Mois En Barrique

80.00€

AOC Margaux Marquis De Termes 2016 /6.5/20 At La RVF AOC Margaux Marquis De Termes 2016 /6,5/20 À La Rvf

68.00€

AOC Graves Chateau Jouvente 2018 Noam 2000 Bottles Piar An AOC Graves Chateau Jouvente 2018 Noam 2000 Bouteilles Piar An

65.00€

AOC Saint-Emilion Grand Cru La Couronne 2020 Ideal with Lamb or Calf's Liver AOC Saint-emilion Grand Cru La Couronne 2020 Idéal Avec Ngneau Ou Foie De Veau

49.00€

AOC Medoc La Tour De By 2014 / Star (Very Successful Wine) Hochette Wine Guide AOC Medoc La Tour De By 2014 / Étoile (Vin Très Réussi) Guide Hochette Des Vins

45.00€

AOC Montagne Saint-Emilion Corbin 2019 2 Stars (Wine for Trailers) Hachette Wine Guide AOC Montagne Saint-emilion Corbin 2019 2 Étoiles (Vin Remorquable) Guide Hachette Des Vins

39.00€

AOC Bordeaux Paradis Casseuil 2022 Wine from the Laffite Rothschild Family AOC Bordeaux Paradis Casseuil 2022 Vin De La Famille Laffite Rotchild

32.00€

Loire Loire

AOC Savennières Loïc Mahé Fougeraies 2019 Chenin AOC Savennieres Loïc Mahé Fougeraies 2019 Chenin

80.00€

AOC Savennières Loïc Mahé Sables Et Schistes 2023 Chenin AOC Savennieres Loïc Mahé Sables Et Schistes 2023 Chenin

55.00€

AOC Pouilly Fume Ladoucette 2023 An exceptional wine, the benchmark of the appellation AOC Pouilly Fume Ladoucette 2023 UN Vin D'exception, La Référence De L'appellation

55.00€

AOC Sancerre Aurore Dezat Domaine Des Chasseignes 2023 AOC Sancerre Aurore Dezat Domaine Des Chasseignes 2023

15cl 9.80€

25cl 17.00€

50cl 34.00€

75cl 49.00€

AOC Touraine Sauvignon La Grange Tiphaine Trinqu Ames 2024 AOC Touraine Sauvignon La Grange Tiphaine Trinqu Ames 2024

35.00€

AOC Muscadet Les Gadais Cuvée Peninsula Aged in Oak AOC Muscadet Les Gadais Cuvée Peninsula Élevage En Fût

6.80€

11.00€

22.00€

30.00€

VDF Sauvignon F. Mollet 2022 VDF Sauvignon F. Mollet 2022

6.00€

11.00€

22.00€

28.00€

Alsace Alsace

VDF blanc d'union riesling sylvaner VDF blanc d'union riesling sylvaner

32.00€

AOC Lune A Boire White AOC Alsace AOC Lune A Boire Blanc Aoc Alsace

35.00€

AOC Wiebelsberg AOC Alsace Grand Cru Riesling 2020 AOC Wiebelsberg AOC Alsace Grand Cru Riesling 2020

120.00€

Rhône Rhône

AOC Chateauneuf Du Pape Château Des Bosquet AOC Chateauneuf Du Pape Château Des Bosquet

64.00€

South Sud

IGP Côtes Catalanes Domaine De L'horizon 2023 IGP Côtes Catalanes Domaine De L'horizon 2023

Calce, always with Gauby's son-in-law, for a snack! Calce toujours avec le gendre de Gauby à goûter!

99.00€

Calce, always with Gauby's son-in-law, for a snack! Calce toujours avec le gendre de Gauby à goûter!

Burgundy Bourgogne

AOC Santenay Regnard Sous La Roche 2020 Grand Chardonnay With A Fresh And Mineral Character AOC Santenay Regnard Sous La Roche 2020 Grand Chardonnay Avec UN Caractère Frais Et Minéral

67.00€

AOC Auxey-Duresses Les Deuxvignes 2021 AOC Auxey-duresse Les Deuxvignes 2021

61.00€

AOC Rully Domaine De L'ecette "Les Gaudoires" 2020 Beautiful Floral Notes and Well-Taut AOC Rully Domaine De L'ecette « Les Gaudoires » 2020 Belles Notes Florales Et Bien Tendu

59.00€

AOC Petit Chablis Regnard 2023 AOC Petit Chablis Regnard 2023

15cl 9.00€

25cl 16.00€

50cl 32.00€

75cl 45.00€

AOC Bourgogne Domaine Camus 2023 Chardonnay in All Its Splendor AOC Bourgogne Domaine Camus 2023 Le Chardonnay Dans Toute Sa Splendeur

8.00€

13.00€

24.00€

36.00€

AOC Bourgogne Aligote Domaine De L'ecette 2023 Apéro Chic AOC Bourgogne Aligote Domaine De L'ecette 2023 Apéro Chic

6.40€

11.00€

22.00€

32.00€

White Bordeaux Bordeaux Blanc

AOC Graves Château Jouvente 2019 50% Sémillon A Rich, Full-Bodied White AOC Graves Château Jouvente 2019 50% Sémillon UN Blanc Bien Gras

49.00€

Provence Provence

AOC Côtes De Provence Château La Martinette Rollier 2024 AOC Côtes De Provence Château La Martinette Rollier 2024

6.40€

11.00€

22.00€

52.00€

12cl

15cl

75cl

AOC Champagne Henriot Brut Souverain AOC Champagne Henriot Brut Souverain

9.90€

12.00€

69.00€

AOC Champagne Henriot Rosé AOC Champagne Henriot Rosé

75.00€

AOC Champagne Pannier 2018 AOC Champagne Pannier 2018

90.00€

You can also find us on…

Trip Advisor
Uniiti
Pages Jaunes

Le Guersant

30 Boulevard Gouvion-Saint-Cyr 75017 Paris France

en

Select your language:

© Copyright 2026 - Le Guersant - all rights reserved

Site created with in

by Uniiti