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The formula * La formule *
Starter + Main Course or Main Course + Dessert Entrée + Plat ou Plat + Dessert
22.00€
Avocado tartare, shrimp citrus Tartare d'avocat, agrume crevette
10.00€
Charcuterie board to share Planche de charcuterie à partager
18.00€
Pan of squid Poëlee de supions
14.00€
Apple herring fillet in oil* Filet de hareng pomme à l'huile*
8.00€
Mimosa leeks* Poireaux mimosa*
Homemade guersant terrine* Terrine maison de guersant*
Oeufs durs mayonnaise*
Fricassee of kidneys, homemade mash* Foie de Veau, purée maison
Roasted free-range chicken and its jus, homemade fries* Poulet fermier rôti et son jus, frites maison*
Beef tartare, homemade fries* Tartare de boeuf, frites maison*
Butcher's piece, homemade fries* Pièce du boucher, frites maison*
Sea bass fillet, rice, vegetables* Filet de dorade, riz, légumes*
Shepherd's salad Salade de berger
Goat Chèvre
16.00€
Carpaccio de boeuf, frites maison
Salade Italienne
Poulet fermier grillé frites maison
Paleron braisé, purée maison
Gersant salad Salade du gersant
Apple, avocado Pomme, avocat
Apple crumble Crumble aux pommes
Creme brulee Crème brulée
Chocolate mousse Mousse au chocolat
Caramel cream Crème caramel
rum baba Baba au rhum
Caramel rice pudding Riz au lait caramel
Chocolate profiteroles Profiteroles au chocolat
gourmet coffee Café gourmand
Cuban cut Coupe cubaine
Sorbet + alcohol Sorbet + alcool
Ice Glace
Vanilla, coffee, chocolate, praline, caramel, pistachio Vanille, café, chocolat, praliné, caramel, pistache
Sorbet
Strawberry, raspberry, lemon, mojito, pear, mango, melon, blackcurrant Fraise, framboise, citron, mojito, poire, mangue, melon, cassis
Waters Eaux
50cl
75cl
100cl
Evian
4.20€
6.20€
San Pellegrino
Chateldon
7.00€
Alcohol-free Sans alcool
Coke, Coke zero - 33cl Coca, Coca zéro - 33cl
4.80€
Orange - 33cl Orangina - 33cl
Perrier - 33cl
Limonade - 25cl
Schweppes - 25cl
Tea Peach - 25cl Tea Pêche - 25cl
Orange or squeezed lemon - 33cl Orange ou Citron pressé - 33cl
5.40€
Fruit juice - 20cl Jus de fruits - 20cl
Pressure Pression
25cl
Meteor Méteor
4.40€
Meteor effect Metéor ipa
5.10€
9.00€
Meteor Blanche Météor Blanche
Monaco
Alcool, blend (gin, whisky, vodka)
Higher alcohol Alcool supérieur
Prestige alcohol Alcool prestige
